يتمثل دور مشرف سلامة الأغذية في التحكم في عمليات سلامة الأغذية الشاملة باعتبارها آمنة
ظروف خالية من المخاطر من خلال ضمان امتثال الشركة لجميع المواد الغذائية ذات الصلة
سياسات ومعايير وإجراءات السلامة تلك الخدمات المطلوبة للشركة والمستهلكين لتحقيق مهامهم.