وظائف مكة المكرمة


تفاصيل الوظيفة
أسواق بنده
التقديم مغلق

أخصائي بروتين / أخصائي الأغذية الطازجة

أسواق بنده


تاريخ الاعلان: قبل 1 شهر
تاريخ الانتهاء: 3 يوم

الوصف الوظيفي

هدف الوظيفة


قيادة ومتابعة الأداء لتطوير المبيعات وتحقيق الربحية

دفع وتنفيذ المبادرات الاستراتيجية لقسم الأغذية الطازجة

ضمان تطبيق الممارسات الجيدة والالتزام بالإجراءات


المسؤوليات الوظيفية


القيام بزيارات دورية للمتاجر لتحديد مجالات التحسين وضمان الالتزام بالمعايير


تقديم التدريب المستمر والدعم لموظفي المتاجر


إجراء تقييمات دورية وتدريب عملي لتعزيز مهارات موظفي المتاجر


تصميم الأدوات والوحدات التدريبية اللازمة لتحسين معرفة ووعي الموظفين ورفع قدراتهم لدعم مشاريع الشركة


العمل كلاعب رئيسي في قسم الأغذية الطازجة لربط العمليات مع القسم التجاري وسلسلة التوريد والجودة


الابتكار في المنتجات (بما في ذلك التحويلات، وصفات جديدة، وإضافة منتجات جديدة)


متابعة أداء المتاجر في قسم الأغذية الطازجة بما يشمل المبيعات، مزيج المبيعات، هامش الربح، الفاقد، تغطية الأيام، ونتائج التدقيق، وتقديم الإرشادات وخطط العمل والحلول لتحسين الأداء


مسؤول عن تنفيذ المبادرات والمشاريع الجديدة


تقديم رؤى أسبوعية حول أنشطة وأسعار المنافسين والسوق


العمل كخبير موضوعي عند إدخال عناصر جديدة من حيث الجودة، وخطط العرض، وخطط التنفيذ لتسهيل قيادة التنفيذ بفعالية


تقديم أو الإبلاغ عن نقص الموارد حسب الخطة المتفق عليها


المهارات


التعليم:


شهادة الثانوية العامة فما فوق


الخبرة والمهارات والكفاءات:


خبرة فنية 5 سنوات في قسم الأغذية الطازجة مع معرفة متعمقة وخصائص المنتجات


مهارات التدريب، والعمل ضمن فريق، ومهارات العمل عبر الفرق المختلفة، وإدارة العرض البصري، وإدارة الفاقد


معرفة بتطبيقات مايكروسوفت أوفيس


مهارات تحليلية وإعداد التقارير


مهارات تواصل وعلاقات شخصية جيدة


القدرة على اتخاذ المبادرات وقيادتها


إجادة اللغة الإنجليزية والعربية

المهارات المطلوبة


نشر الوظيفة

المؤهل المطلوب:


الدور الوظيفي:

إدارية


نوع التعاقد:

دوام كامل


المستوى المهني:

طالب متدرب


سنوات الخبرة:

من الى


الراتب: