تاريخ الاعلان: 1 أسبوع مضت | تاريخ الانتهاء: 1 شهر
المؤهلات
شهادة الثانوية / شهادة التدريب الميداني
تدريب في مجال الطعام والشراب
الوصف الوظيفي
المهام الرئيسية:
استخدام الموارد المتاحة للعمل بأقصى قدر من الفعالية والكفاءة لضمان تقديم الخدمة وفقًا للمعايير المتفق عليها.
الحفاظ دائمًا على مناطق الإقامة نظيفة وصحية بما في ذلك برنامج التنظيف العميق.
تنظيف الأرضيات والجدران والأسقف باستخدام المسح، التجفيف، المكنسة، والمكنسة الكهربائية، وتنفيذها وفقًا لإجراءات الشركة وأنظمة العمل الآمنة إلى المعايير المحددة في العقد، وتوثيق ذلك في جداول التنظيف.
التأكد من أن جميع خدمات الغسيل تتم بما يرضي العميل وبحسب مواصفات العقد.
مرافقة المشرف في عمليات التفتيش اليومية والأسبوعية على المناطق التي تقع ضمن مسؤوليتك.
الحفاظ على نظافة جميع معدات تقديم الطعام.
التأكد من أن المطبخ وجميع معداته يتم الحفاظ عليها بشكل نظيف وصحي.
التأكد من أن منطقة الترفيه أو المأدبة (الميس) تبقى نظيفة دائمًا.
المساعدة في تحضير وتقديم الوجبات.
ضمان توفير الكمية الكافية من الأدوات والأطباق خلال أوقات الخدمة.
ضمان توفير الكمية الكافية من معدات المطبخ للطهاة.
إدارة منطقة غسل الأواني (البوت واش).
المساعدة في تفريغ الحاويات والمخازن.
المساعدة في التحضير في الوقت المناسب للعناصر المطلوبة من قبل الأقسام المختلفة للإصدار.
المساعدة في استقبال التوريدات وتفقد جميع تسليمات المخازن.
ضمان الترتيب المناسب لجميع العناصر في المخازن لتسهيل عملية الإصدار وتحديد العناصر.
الحفاظ على جميع مناطق المخزن وفقًا لأعلى معايير السلامة والنظافة التي تحددها فرق الجودة والسلامة.
المسؤولية عن الإبلاغ عن أي احتياجات صيانة في المخازن.
المساعدة في جرد مخزون المخازن عند الطلب.
كتابة وتقديم وتتبع أوامر الشراء.
تجميع تقارير أداء المنتجات والإحصائيات.
العمل مع موظفي المستودع لمقارنة التسليمات مع أوامر الشراء للتعرف على الفروقات.
مساعدة المشتري في استخدام البيانات الدقيقة لتحديد احتياجات الشراء وإدارة المخزون.
إبلاغ المشرف المباشر عن أي عيوب أو أعطال أو احتياجات صيانة ضمن مناطق المسؤولية. الإبلاغ عن أي حوادث أو إصابات، والإبلاغ عن أي شكاوى من العملاء على الفور.
ضمان تنفيذ جميع المهام والمسؤوليات بما يتوافق مع معايير الصحة والسلامة.
الالتزام بتدريب الشركة والتطوير الثقافي وفقًا لـ SACC.
حضور الدورات التدريبية للعملاء والشركة حسبما يُعتبر ضروريًا.
دعم والمشاركة بشكل كامل في جميع المبادرات الخاصة بالسلامة للعملاء والشركة.
أداء المهام الإضافية وأي مهام أخرى حسب طلب المدير.
ضمان أن يتم العمل بطريقة صحية في جميع الأوقات وأن يتم اتباع أنظمة العمل الآمنة.
تحمل المسؤولية الشخصية لسد فجوات التطوير المحددة ومتطلبات المستقبل.
ضمان معرفة المهارات الشخصية وفهمها والالتزام بها وتحديثها بشكل مستمر.
التأكد من أن معايير النظافة الشخصية للعمل تلتزم بالمتطلبات القانونية ومتطلبات الشركة.
المسؤوليات المتعلقة بالآلات والمعدات والمواد والمستهلكات:
التأكد من الاستخدام الصحيح والآمن دائمًا مع الحفاظ على النظافة الصحية.
الصيانة الأساسية والتحضير للاستخدام حسب الحاجة.
تنفيذ العمل وفقًا لأنظمة العمل الآمنة.
المعرفة والكفاءة في استخدام مواد التنظيف والمواد الكيميائية وفقًا للوائح COSHH، مع التأكد من تخزين جميع المواد الكيميائية بشكل صحيح حسب اللوائح.
الإبلاغ عن أي معدات معطلة وعدم استخدامها.
المهارات
شخصية جيدة، مطيعة، مجتهدة، وملتزمة بتقديم الخدمة.
القدرة على القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية.
القدرة على العمل ضمن فريق.
تنظيم جيد.
الحفاظ على معايير النظافة العالية.
