وظائف الرياض

تتمثل مسؤوليات مفتش الجودة في فحص جميع الشحنات الواردة قبل استلامها، وتقديم فحص جودة لجميع المنتجات المستلمة لضمان قبول المنتجات التي تطابق مواصفات بنده (عند توفرها) فقط، ومنع دخول أي منتجات دون المستوى إلى سلسلة الأغذية في بنده، مع الالتزام بالمعايير المحلية (SASO / SFDA) والمعايير الدولية للجودة وسلامة الغذاء.

المسؤوليات الوظيفية

قسم QC - المنتجات الطازجة / اللحوم الجاهزة:

• جدولة وتجهيز الاستلام للشحنات الطازجة اليومية.

• اتباع إجراءات الاستلام في مركز التوزيع (DC SOP) لخطة استلام المنتجات وتطبيق خطة أخذ العينات للفحص بالتعاون مع قائد الفريق (TL).

• استلام وفحص درجة حرارة مركبات الموردين والمنتجات قبل التفريغ وقبل إرسال الشحنات إلى المتاجر.

• فحص المنتجات: تقديم توصيات إلى قائد الفريق ومدير QC المساعد لقبول أو رفض الشحنات بناءً على مواصفات المنتجات الطازجة واللحوم المتفق عليها.

• توثيق جميع حالات عدم المطابقة للمنتجات المستلمة أو المرفوضة مع الصور وإبلاغ قائد الفريق بها.

• تعبئة جميع المستندات المطلوبة مثل سجلات الاستلام وقوائم الفحص بدقة وفي الوقت المناسب.

• التأكد من التخزين الصحيح للمنتجات وفقًا لفئاتها وشروط التخزين المناسبة.

• الالتزام بعمليات استلام بنده.

• فحص مستوى Brix وصلابة الفواكه وفقًا للمواصفات.

• مراقبة نظام مكافحة الآفات في مركز التوزيع لضمان عدم وجود إصابات بالآفات.

المهارات والمؤهلات

التعليم:

• دبلوم كحد أدنى، ويفضل المستوى الجامعي.

الخبرة والمهارات والكفاءات:

• معرفة جيدة بلوائح الجودة التي تحددها فريق الجودة المؤسسي.

• مستوى جيد في اللغة الإنجليزية (معرفة اللغة العربية ميزة ممتازة).

• القدرة على العمل بدون إشراف وتحفيز ذاتي.

• مهارات قوية في القيادة واتخاذ القرار.

• القدرة على تقديم توصيات لتحسين المعايير والعمليات.

• القدرة على رفض الشحنات مع تقديم مبرر فني للقرار.

• مهارات محوسبة كافية (استخدام الحاسب والبريد الإلكتروني، إعداد التقارير، الكاميرا الرقمية، الترمومترات الصناعية).

• خبرة سابقة في مجال عمل مشابه إلزامية، ويفضل في منتجات الطازجة، الفواكه والخضار، أو المواد الغذائية.