وظائف الرياض

مدير تطوير المنتجات للقسم (Premier Foods)

سوف يقود مدير تطوير المنتجات للقسم عملية تطوير المنتجات الجديدة من البداية إلى النهاية، وكذلك تحسين خطوط المنتجات الحالية. ستضمن تنفيذ المشاريع وفق أعلى المعايير — مع تقديم الجودة والابتكار والنجاح التجاري.

سيكون مسؤولاً عن قيادة تطوير المنتجات الجديدة من مرحلة الفكرة وحتى التسويق التجاري. ستقوم بابتكار تركيبات جديدة، واستكشاف مكونات وتقنيات جديدة، والتأكد من أن كل منتج يفي بمعايير المراعي للجودة والسلامة والتميز.

سيعمل بشكل تعاوني عبر الأقسام مع فرق التصنيع، والجودة، والهندسة، وتخطيط الإمدادات، والمبيعات، والتسويق، وغيرها من الفرق الرئيسية لتقديم مفاهيم المنتجات الجديدة إلى السوق بكفاءة وفعالية.

المؤهلات المطلوبة:

• درجة البكالوريوس في علوم الأغذية، أو الأحياء الدقيقة، أو علوم اللحوم، أو علوم الحيوان، أو الكيمياء، أو أي مجال ذي صلة.
• الشهادات الإضافية في نظام HACCP أو أنظمة الجودة تعتبر ميزة.
• إتقان قوي لعلوم البروتين، والمعالجة، والتتبيل، ووظائف المكونات، وتركيبات منتجات اللحوم ذات القيمة المضافة.
• الكفاءة التقنية عبر فئات منتجات متعددة وبيئات إنتاج معقدة.
• خبرة مثبتة في تطبيق مبادئ البحث العلمي، وتحليل البيانات، وحل التحديات التقنية.
• نجاح مثبت في إطلاق منتجات اللحوم / البروتين الجديدة وإيصال المفاهيم إلى السوق.
• معرفة بلوائح ومتطلبات الامتثال في صناعة الأغذية.

إذا كنت شغوفاً بقيادة المبادرات، وتحسين العمليات، وتحقيق تأثير قوي في بيئة تصنيع أغذية سريعة الوتيرة، فإننا نشجعك على التقديم