تطبيق سياسات وإجراءات الجودة في الشركة
فحص المواد الخام الموردة إلى المطابخ والتأكد من نوعية المواد المستخدمة في التصنيع وإذا ما كانت تطابق
المواصفات أم لا، وطلب شهادات صحية للمواد المستخدمة من المصدر.
الإشراف الدائم على عمليات الإنتاج في المطابخ ونظافة المطابخ ومحيطها ونظافة العاملين والتحقق من
مطابقتها لمعايير الجودة.
الإشراف على ظروف التخزين في المستودعات بشقيها المواد الخام والجاهزة والتأكد من صلاحية
التبريد في السيارات والثلاجات بشكل مستمر.
